Mực bách hoa nhân hạt sen

[†™[W]at_[L]uv™†]

Món mực bách hoa chế biến theo kiểu này chính là một bản hòa ca bao gồm vị ngọt của tôm , vị thơm giòn của mực và vị bùi của hạt sen

Nguyên liệu:
- 400g mực nang
- 150g tôm nõn
- 50g cá thác lác
- 50g cà rốt, măng tây
- 50g hạt sen
- 4 lá cải bó xôi
- Bột mì
- Dầu ăn để chiên

Thực hiện:
Mực nang làm sạch, để cho ráo nước
Hạt sen luộc mềm. Lá cải chần sơ qua nước sôi
Tôm nõn xay ra quết chung với cá thác lác, nêm vừa ăn rồi trộn với hạt sen
Trải mực ra rồi trải tiếp vài lá bó xôi lên
Cho- nhân tôm vào lá bó xôi cùng với măng tây, cà rốt rồi cuốn lại với mực
Nêm- gia vị bên ngoài, lăn qua bột mì sau đó cho vào chảo chiên vàng
Cắt khoanh- vừa ăn, cho ra dĩa trang trí

[ninjanhoc]

adam ơi ! nếu có hình thì post cho xem nha ! nhìn hình thấy đẹp hấp dẫn mới cuốn hút adams khác ! hihi....cảm ơn bạn nhiều ! mình thích nấu ăn lắm ! mỗi lần nấu rất tập trung !!