Rau cải trộn tôm trứng muối bắt mắt

[kissme_now]

Không quá nhạt nhẽo như rau luộc, cũng không bị dầu mỡ như rau xào... Có vẻ như đây sẽ là một món ăn cực ổn cho mà xem!


Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2011/3/30/2120/110330mbtraucainguyenlieu2.jpg
- 350gr rau cải
- 5 con tôm (bóc sạch vỏ)
- 30gr thịt xay
- 1 quả trứng muối
- Xì dầu


Đến phần hành động này:

http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2011/3/30/2120/110330mbtraucai12.jpg
Bước 1:
- Tẩm ướp thịt xay với xì dầu trong khoảng 5' rồi cho vào rang chín nhé!


http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2011/3/30/2120/110330mbtraucai22.jpg
Bước 2:
- Luộc trứng và chần tôm nào các bạn ơi! Với trứng thì bọn mình chỉ cần lấy phần lòng đỏ thôi.


http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2011/3/30/2120/110330mbtraucai32.jpg
Bước 3:
- Làm sạch rau cải rồi cho vào luộc chín tới. Khi vớt rau ra, các bạn nhớ nhúng ngay vào nước lạnh để rau có màu xanh đẹp mắt nghen.


http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2011/3/30/2120/110330mbtraucai42.jpg
Bước 4:
- Xếp rau ra đĩa, rải các nguyên liệu đã chuẩn bị lên trên rùi rưới thêm một chút xì dầu vào là xong.


Nhìn thật là hấp dẫn...

http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2011/03/30/110330MBTraucaisp1.jpg
Khi nào ăn thì mình trộn đều lên nha!

http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2011/03/30/110330MBTraucaisp2.jpg
Chỉ cần một đĩa mà có đầy đủ chất luôn đó!

Nguồn: kenh14.vn (http://kenh14.vn/c35/20113302120853/rau-cai-tron-tom-trung-muoi-bat-mat.chn)