Bánh muffin chocolate cho 1 ngày năng động

[kissme_now]

Bánh mềm, xốp thơm lừng mùi cacao. Cắn trúng miếng chocolae thì ngọt ngọt đăng đắng thêm cốc sữa nữa là bạn bữa nhẹ thật gọn và đầy năng lượng.

http://images1.afamily.channelvn.net/Images/Uploaded/Share/2010/10/18/DSC2701.JPG

Nguyên liệu
-150g bột mì đa dụng
-100g đường
-1 quả trứng gà
-125 ml sữa tươi không đường
-40g bơ tan chảy
-1 muỗng canh vung bột ca cao
-Chocolate vụn một ít ( đen, trắng tùy thích)
-Chút muối và vani.
http://images1.afamily.channelvn.net/Images/Uploaded/Share/2010/10/18/DSC2662.JPG


Cách làm

http://images1.afamily.channelvn.net/Images/Uploaded/Share/2010/10/18/DSC2663.JPG

Trộn đều bột mì, bột nổi, bột cacao. Rây mịn

Dùng phới đánh tan trứng cùng với đường, thấy hỗn hợp mịn chuyển sang màu vàng nhạt là được.

http://images1.afamily.channelvn.net/Images/Uploaded/Share/2010/10/18/DSC2664.JPG

Cho từng muỗng canh bột đã rây mịn vào.

http://images1.afamily.channelvn.net/Images/Uploaded/Share/2010/10/18/DSC2665.JPG

Tiếp theo là sữa và bơ (cho ½ lượng bột sau đó ½ lượng sữa và bơ ), thêm vani và chút muối. Cho thêm chocolate vụn vào, trộn đều. Khi này hỗn hợp bột sệt chứ không loãng.

Cho vào khuôn muffin hoặc khuôn cupcake. Rắc thêm vào vụn chocolate lên mặt cho đẹp.

http://images1.afamily.channelvn.net/Images/Uploaded/Share/2010/10/18/DSC2705.JPG

Cho vào lò nướng nhiệt độ 180 độ, khoảng 15 phút bánh chín, lấy ra để nguội.

http://images1.afamily.channelvn.net/Images/Uploaded/Share/2010/10/18/DSC2704.JPG

Chúc các bạn thành công !

Theo xinhxinh

[h3os4n9]

bóc tem ... hum bửa em về luộc khoai lang làm bánh ...( dở ẹt ) nhưng anh kiss này chứ làm em thèm ăn sao bi h đây ....
hiazzzzzz ... lại thôi về lam thử cái này theo cách anh hướng dẫn nhák ....
nếu dở nửa hok them nửa đâu ....